发表时间: 2025-03-28 17:34
在咱勐海,普洱茶那就是命根子,家家户户都和它打交道。但是,你真呢晓得普洱茶有哪样好,又咋个正确对待它不?今天就和老表你好好唠唠。
健康“小能手”,好处一箩筐
先讲健康这点,普洱茶真呢是没得说。就像我隔壁家呢阿叔,以前血脂有点高,听医生呢建议,天天饭后喝上几杯普洱茶。你还别说,过了几个月去体检,血脂降下来不少。这是为啥子?因为普洱茶里头呢茶多酚 、茶色素这些成分,就像小卫士一样,能帮着清理血管里头呢垃圾,降低血脂。
还有,要是你吃多了油腻呢东西,肚子胀得难受,赶紧泡上一杯普洱茶。它能促进肠胃蠕动,不消一会儿,肚子就舒服了,消化好了,人也精神了。像咱勐海人,平常吃呢肉多,多亏有普洱茶帮忙消化。
咋个保存普洱茶,学问大咯
老表,普洱茶保存可不是随便找个地方放起就行呢。要是保存不当,再好呢茶都要变味。
首先,要干燥。要是空气头水汽重,茶叶就容易受潮发霉。你可以找个纸箱,把茶叶放进去,再丢几包干燥剂在里头,放在离地面和墙壁都有点距离呢地方。
其次,要通风。不能把茶叶闷起,得让它能“呼吸”新鲜空气。但是又不能直接吹到风,像放在通风好呢柜子里头就合适。
最后,要避光。太阳光直接照到茶叶,会让茶叶呢品质下降。所以,千万不要把茶叶放在窗子边这些太阳晒得到呢地方。
冲泡普洱茶,技巧要掌握
老表,冲泡普洱茶也有讲究。水呢温度要够,起码90℃以上,特别是冲泡生普,高温才能把它呢香气和滋味激发出来。
投茶量也很关键,一般来说,150毫升呢盖碗,放5 - 8克茶叶差不多。放少了,味道淡,放多了,又太浓。
出汤时间也要注意。头泡洗茶,快速出汤。从第二泡开始,生普前几泡可以快速出汤,后面每泡适当延长时间;熟普头几泡可以稍微闷一下再出汤,这样茶汤呢口感才醇厚。
老表,晓得这些关于普洱茶呢知识,以后不管是自己喝,还是送人,都晓得咋个整咯。好好对待普洱茶,它会给你带来无尽呢享受和健康!