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如何在春天正确泡制一杯美味的春茶

发表时间: 2025-03-08 14:21

##​ 春⁠茶:一杯饮尽江南⁡春

春茶,是江南春天的信使。

清明前后,茶树枝头萌发新芽,嫩绿的叶片上还沾着晨露,散发着淡淡的清香。采茶人背着竹篓,在茶园中穿梭,指尖轻捻,将最鲜嫩的芽尖采下。这些芽尖经过杀青、揉᠎捻‬、干燥等工序,最终成为杯中那一抹碧绿。

春茶之贵,在于其凝聚了整个春天的精华。茶树经过冬季的休养生息,积蓄了丰富的养分,初春萌发的芽叶中,氨基‌酸、
茶多酚等物质含量最高,造就了春茶独特的鲜爽口感。

一杯春茶,不仅是一份春天的馈赠,更是
一种生活的仪式。看着茶叶在水中舒展,品着茶汤的清香,仿佛整个⁤江南的春意都在杯中荡漾。