培养健康饮食习惯：孩子餐桌教育的艺术

一位学员的问题：我家8岁的女儿吃饭时老挑食，尤其不爱吃青菜，就爱吃肉和火腿这些，这可怎么办？看着她越来越胖，身体也不太好，我真是愁死了。

专家解答：很多小女孩都有挑食的问题，这会让妈妈很头疼。

造成女孩吃饭爱挑食的主要原因有以下几方面：

• 一是饭菜不合口味，菜式比较单一；
• 二是没有养成良好的饮食习惯；
• 三是吃零食太多，影响食欲；
• 四是受家长饮食习惯的影响。

挑食会导致孩子营养不够，影响身体发育。挑食会让孩子身体弱，容易生病。要改变孩子挑食的习惯，妈妈可以试试这些方法：

第一，妈妈自己别挑食，做好榜样。

妈妈的饮食习惯会影响孩子。要是妈妈自己挑食，孩子也容易学。所以，妈妈得调整自己的饮食，给孩子做个好榜样。

比如说，有个叫雅洁的小女孩，以前不爱吃豆芽。但她妈妈最近减肥，晚餐都吃蔬菜，豆芽是常客。雅洁开始也不吃，但看妈妈吃得香，就试着尝了尝，结果发现豆芽挺好吃的，慢慢地就喜欢上了。

第二，别让孩子吃太多零食。

零食吃多了，孩子就不爱吃饭了。因为胃里有东西，就不饿，到了饭点就没食欲了。所以，控制零食，孩子才能好好吃饭。

第三，和孩子一起吃饭。

一起吃饭时，孩子看到妈妈吃得香，也会想尝尝。妈妈还得让餐桌氛围快乐点儿，孩子心情好，吃饭就香，挑食就少。

第四，妈妈做饭得有点儿艺术感。

别老做那几样菜，得变变花样，吸引孩子。孩子的口味和大人不一样，喜欢清淡、甜的。孩子不爱吃的菜，妈妈可以在做法上下功夫，做得好看点儿、香一点儿，穿插在孩子爱吃的菜中间。

比如说，小茜以前不爱吃番茄炒鸡蛋、胡萝卜和玉米。她妈妈做饭时就花了不少心思，把番茄围边、鸡蛋做成花，玉米堆成月亮，胡萝卜泥做成太阳。小茜一看这些好看的菜，就忍不住想尝尝，现在吃饭再也不挑食了。

觉得这个建议好的话，就点个赞吧！也欢迎你们分享自己的好方法，咱们一起交流学习！