紫砂壶收藏爱好者必看：如何根据标准选购壶

今天咱也凑热闹切个瓜，最近的紫砂圈热点，有人帮壶友鉴定维权，结果被官方以科学的态度，认真且坚定地回决了。

感兴趣的朋友可以搜一搜相关的事件。

这件事最根本的指向是什么呢？就是紫砂泥料到底有没有标准？它的标准是什么？又是什么人在强调这些标准？有些人依靠这样的“标准”来出售的紫砂壶，又是不是“标准”的紫砂壶呢？

我们也来聊一聊对这个‬话题的认识。

可能很多人基于物质决定意识，意识反作用于物质的原理，觉得紫砂壶最根本也是最重要的部分就是泥料，买紫砂壶，买的就是泥料，毕竟间接入口的东西，安全是第一位的。

好，我们先来看看关于紫砂壶的质量，国家标准是怎么规定的：

一是吸水率，要在在 2.5% ~ 6.0% 之间。二是抗热震性，什么意思呢？就是在高温 180℃，低温-20℃的水中冷热交换的时候，不裂。三是铅、镉溶⁣出量允许的极限，铅≤ 2.0mg/L，镉≤ 0.30mg/L。四是口径或高度误差在±2.0%，就是说手工壶不是标准件，没有办法做到精准到不差毫厘这个程度，是允许有误差的。五是盖与口应吻合。

六是在倾斜70度时,盖子不应脱落。七是成套产品的色泽应基本一致。八是无渗漏、磕碰缺陷。九是表面装饰不得采用有机物加工处理，就是紫砂壶表面的装饰⁡，不能使用化学涂料、油漆等有机物，以确保泡茶时不会有有害物质释放，保障安全使用。

那紫砂壶的有害物质含量有没有标准?

有的，强制性的国家标准《国标1261-2003》规定，空心制品（例如紫砂壶，壶内空间部分）铅≤2.0mg/L，镉<0.30mg/L。但是，对于铁、锰和钴目前尚没有标准要求，而且这个规定并不单指紫砂壶。

这两个规定涉及到泥料的部分就是铅、镉溶出量允许的极限，规定的是溶出量，也就是析出量，茶汤里如果这两个元素超标了，那这把紫砂壶是不合格的，是有规定可以参考断定的。

什么样的条件下，铅、镉的析出量容易超标呢？就是挂釉的产品，比如说“釉上贴花”的瓷具，因为釉⁤彩中使用的颜料和油墨中含有铅和镉，而且烧制时温度低于800℃，俗称没烧熟，这类装饰在遇到弱酸或弱碱的时候，容易释放有害物质。

但是紫砂壶的烧制温度在1200℃左右，并且重要的是内壁不上釉饰，所以理论上几乎不会出现铅、镉析出量超标的问题。

退一步来讲，根据检测报告，泥料本身铅、镉、铁、锰、钴等等的元素含量高，那么首先一个问题是，这些元素含量的标准是多少，只有存在一个标准的时候，我们才能去讨论它是高了还是低了，就像我们去体检，血液里各项指标含量都有一个标准区间，我们可以说，某项是高了或者低了，如果没有这个标准，那怎么来判断这个含量的高低呢？

假如说我们依据某个参照物来断定某些元素是高了，那么接下来的问题是，在什么样的泡茶环境下，会有析出的现象，如果有析出现象，析出的量是多少，这个析出量对健康的影响有多大，我们觉得这才是大家真正需要关心的问题。

如果根本就不会析出，或者析出量在安全标准内，那泥料里面含什么，真的那么重要吗？

所以说泥料是紫砂壶的基础，这句话没错，但是买紫砂壶，就是冲泥料来的，我们觉得大可不必如此周章，担心紫砂泥料，瓷器、玻璃、大茶缸子都是可以泡茶的，不必在紫砂壶身上纠结烦恼。

现在大家都在强调泥料，但一个客观事实是，宜兴的紫砂矿从明代正德年间到现在，500多年的历史，只说现在每天光是做紫砂壶就要用掉大约30吨泥料，再加上杯子、盆等其他东西。

根据1990年的数据，探明的宜兴紫砂矿储量大概是90万吨。优质原料毕竟有限，总有用完的一天，有人炒作紫砂即将绝迹，虽然是噱头，但也不算撒谎，只是把时间提前了。

景德镇瓷器就是最好的例子。

景德镇以前用的高岭土早就没了，现在是从别的地方运来的高岭土，做为原料，技术和手艺还是遵照当地的传统，那么现在生产的瓷器还算不算是景德镇瓷器呢？

当然有人会说，瓷器玩的本来就不是原料，紫砂壶的原料却是赏玩的一部分。

那么关键的问题来了，紫砂壶的泥料如果不能保证一定就是本山料怎么办？比如说山西平定就有紫砂矿，吴云根、杨阿时和李宝珍这些制壶名家，就曾经在山西平定当了三年的制壶技师。

现在，依然有很多宜兴人跑到平定采购大量紫砂原料，再运回宜兴加工成壶。

除了山西平定，大家可以查一查，辽宁、安徽
、河南、浙江等等又有多少紫砂产品在制作。

而且找品质相近的外地泥料，精心调配，在宜兴制作成壶，这种方法古时候就有了。或者将外山料和本山料按照配比混合，形成拼配泥，这样的泥料该叫本山还是外山呢？

这些都是原矿泥料，没有添加各种额外的不需要的化工元素，如果拿去检测，一个是按什么标标准来判定超不超标，一个是析出量超不超标，在这些都没有标准的情况下，紫砂壶还能不能买？

所以我们的观点是，泥料不是不重要，而是不需要纠结，比如说泥料一定要纠结到底是哪里的吗？即使你纠结，那也是没有结果的，因为做壶的工手也没办法判断它一定是哪里的泥，或者说一定是什么泥，工手也只能依据经验来判断泥料的大类。

品质是优良，还是中差，这个判断标准是什么？就是烧成之后紫砂壶的质感、砂感、透气性等等特征。

当然这就是仁者见仁，智者见智的事情了，所以说还是那句话，提高自己的审美和鉴赏力，才是玩壶的根本，好壶的泥料一定不会差，这句话纵然不是百分之分的正确，至少是符合市场规律的。

一把紫砂壶如果做工、形体都很好的话，它想卖个好价钱，可是用了劣等的泥料或者失去温润感的化工泥料，形成的色泽观感也会把它从好壶的位置上拉下来，如果你能鉴赏一把好壶的细节，还怕在泥料上栽跟头吗？