发表时间: 2025-06-21 13:00
天气一热,幽默细胞就活跃起来。
这不,懂茶帝的段子,把夏天喝热茶的解暑之道,说得既搞笑又实用。
但你知道吗?
夏天喝的茶,其实大有讲究。
最新研究显示,温热的茶饮能将体表温度降低1~2℃,比冷茶消暑效果更好。
夏茶真的那么适合夏天吗?
数据来源:中国茶叶流通协会,官网链接:http://www.tea.org.cn/,发布日期:2024年1月1日 夏茶之所以不如春茶,主要是因为夏茶新梢生长迅速,但很容易老化。
茶叶中的氨基酸、维生素含量减少,而苦涩味增加。
相比之下,春茶在适宜的气温和充沛的雨量下生长,氨基酸和维生素含量丰富,口感鲜爽,香气浓郁。
如何区分春茶和夏茶呢?
看干茶。
春茶色泽绿润,茶叶肥壮重实,香气馥郁;夏茶色泽灰暗,茶叶较轻飘松宽,香气稍显粗老。
试冲泡。
春茶香气浓烈持久,滋味醇厚;夏茶香气稍低,滋味欠厚稍涩。
案例:最近,一位茶友在社交媒体上晒出了自己对比春茶和夏茶的冲泡过程,引起了广泛关注。
他发现,春茶汤色绿中显黄,叶底柔软厚实,而夏茶汤色青绿,叶底较红亮。
夏天喝春茶,不仅口感更佳,还能更好地消暑解渴。
在这个炎热的夏天,不妨泡上一杯春茶,感受“外面是夏天,里面是春天”的别样滋味。
互动问题:你更喜欢春茶还是夏茶?
为什么?
金句:夏天喝春茶,清凉一夏,健康常在。