发表时间: 2025-06-03 08:13
六安瓜片属于什么茶？
六安瓜片，看到这个名字，很多人以为是瓜子呢。
说中国十大名茶，很多人都会好奇，六安瓜片是什么茶？六安瓜片凭什么能够入选中国十大名茶呢
今天我们就来说说六安瓜片是什么茶。
六安瓜片，顾名思义，产于六安，因为鲜叶茶形，形似瓜子，因此得名瓜片！属于六大茶类中的绿茶。六安瓜片也是属于绿茶中的另类，是唯一一款取其叶和片制茶的绿茶。看绿茶的好坏，一般的绿茶都是看这个茶是不是一芽，一芽一叶，而六安瓜片则是看叶片的大小。
其实最早的六安瓜片，也是叶片和梗径一起制作。和现在的福建白茶有一点像。在1905年前后，有一位茶农，突发奇想，只取叶片炒茶，没有想到这样炒出来的茶，味道汤色都是比以前更好，因此流行开来。
从工艺上面说，现在的六安瓜片，主要是以传统手工茶为主，核心产区的鲜叶基本上都是用来制作手工茶，这样的的茶，味道醇厚耐泡！
机制瓜片主要是外山茶为主！
从产区来说，是以蝙蝠洞最为有名，但实际上蝙蝠洞只是一个概念，产量很少，价格死贵！他和猴魁的猴坑还是两个不一样的概念，因为猴坑是一个村，有实实在在的太平猴魁产区。而蝙蝠洞只是一个山洞，了解的人都知道，周围并没有太多的茶。很多都是商家的噱头。
现在在市场上出现的，也都是蝙蝠洞周围的茶，
六安瓜片核心产区主要是金寨县的麻埠镇，独山镇等，像齐头山的响洪甸、鲜花岭、龚店出产的瓜片，品质都是很不错。