金骏眉系列红茶知识大解析：银骏眉、铜骏眉与树种的关联

丨本文由小陈茶事原创

丨首发于头条号：小陈茶事

丨作者：村姑陈

《1》

红楼里的贾家，有四姐妹。

元，迎，探，惜。

元春聪慧且心气高，做了皇妃；迎春懦弱胆小怕事，被昏聩父亲嫁给家暴男；探春有胆有识有勇有谋，和亲做了王妃；惜春是个标准的I人，贾家倒台后出家做了女尼。

四个血亲姐妹同生于同一个家族，长大后却迎来不同的人生。

有飞了高枝的，也有零落成泥碾作尘的。

她们的命运如此不同，原因便在于，它们的个性差异明显。

性格决定命运。

元春出生的时候父亲并不是个大官，且家族开始没落。身为长女，志在恢复贾府的荣光，于是选秀入了宫，却在深宫里遭遇《甄嬛传》，连番宫斗，最终失利。

迎春只想摆烂，做一个大家族里的米虫，但命运却从来没有给她这样的机会，婚后一年，便病殁了。

探春胸有丘壑，只恨自己生作女儿身，若是生而为男，必定会有一番大作为。最后她如愿获得了人生中最好的一次转机，和亲番邦，得到了扬名立万的起点和机会。

惜春从小没有娘，且爹不疼，哥哥嫂嫂也不大管她，身为珍大爷最小的妹子，目睹了宁府的种种龌龊，她厌倦了世家大族的虚伪，对亲情对爱情没有期望，只想做个宅女，了此残生。

这些原生家庭打下的烙印，深深地刻在贾家四个姑娘的骨子里。

于是，她们虽然同生于一处，却走向了不同的命运，以及不同的结局。

令人唏嘘，令人叹惋。

《2》

金骏眉，银骏眉，铜骏眉，也是同一种茶树的不同阶段，如同人的分身。

最早，桐木关的人们，从茶树上采下来芽头，纯芽头，做成了一款花香高雅，蜜香细幽的顶尖红茶。

取了金骏眉的名字。

因其只采芽头，故一斤干茶，需要7-8万颗芽头才能制成，产量极少，极为稀缺。

然，茶树一年只发一次，一根嫩梢也只能采一颗芽头，是以，金骏眉的产量与价格，令许多心渴慕之的茶友们，望而却步，望洋兴叹。

为了满足这一部分茶友的消费需求，同时也是为了让更多的茶友了解桐木红茶，了解世界红茶的起源，银骏眉与铜骏眉应运而生。

银骏眉在金骏眉的后面采摘，也可以是与金骏眉同时期采摘。

区别在于，银骏眉比金骏眉芽头更小，叶片更长更宽一些。

外形上看来，主要就是身高的不同，体格的不同。

也就是采摘标准上的差别，来做区分。

不同的芽头大小，不同的叶片大小，会让茶叶分成不同的等级，具有不同的香气与滋味，生成不同的销量，从而卖出不同的价格。

相比金骏眉这个头春头采的芽头茶，银骏眉与铜骏眉，要比它等级略低些，芽头略小些，叶片略长宽大些。

而铜骏眉，做为老三，自然比老大老二，芽更小，叶更长，更宽。

在产量上，金骏眉比它们俩的产量都低很多。

在价格上，金骏眉最高，银骏眉次之，铜骏眉更次之。

《3》

有了差别，就会有偷梁换柱，张冠李戴的事情发生。

从前，这种现象，会发生在坦洋工夫红茶，与金骏眉之间。

大约就是挂羊头卖狗肉的勾当，把坦洋当成金骏眉来销售，打着29块金骏眉的旗号，把顶级红茶当成菜市场茶在卖。

当然上当者很多。

毕竟，那些年，自媒体还没有这样发达，网上有关金骏眉的科普文章还没有这般的多而全，详而得当。

是以，某宝上那些黄灿灿的29块金骏眉，卖出几万件去。

笑歪了某些闽南茶商的嘴，却害苦了真正的金骏眉。

被人用29块的低价堂而皇之假冒，真正的金骏眉，愤怒，以又拿这些假冒产品无可奈何。

直到科普的声音渐渐大起来，人们才发现，金骏眉，身为顶级红茶的代表，7-8万颗芽头才能产出一斤的尊贵茶品，怎么可能只卖29块？

就是299、2999也是买不到的。

采茶工的工钱都不够呀。

于是黄色的“金骏眉”成了时代的眼泪，无人问津了。

聪明的“茶商”们，立马想出了新招。

用极细的正山小种红茶，去拼坦洋工夫。8比2，或7比3。

拼出来的成品，三黄七黑，跟真正的金骏眉的色泽，十分相似——如果不看芽头大小以及芽头数量的话。

明眼人一眼就能看出来是假的。

但耐不住它便宜呀，便宜又大碗，还是博得了一部分消费者的亲睐的。

这般又过了一些年，银骏眉上线了。

前文提过，它是在金骏眉之后采的，或者跟金骏眉同时期采摘，金骏眉采芽头，它采芽与叶，间或也会采到一些单芽。

把这些芽叶，以及单芽按金骏眉的工艺做出来，便是银骏眉了。

客观上来说，算是次一级的金骏眉。

香气滋味汤感肯定是不一样的。但胜在，它亲民而贴心，有了它，没有金骏眉预算，或者碰不到好金骏眉的失落感，填满了。

《4》

做为金骏眉的替身，银骏眉有很多时候，是装在金骏眉的盒子里上架销售的。

一般人也分不出来。

并且，还可以卖出个好价钱——比起真正的金骏眉，假的金骏眉价格肯定更低。

而比起它本身的银骏眉的价格，代替金骏眉销售后，价格反而涨了一截。

比当银骏眉卖，赚得更多。

商人逐利，在当下，在我们不知道的地方，银骏眉，它就是那些便宜的金骏眉的代替品。

虽然没有自己的名字，但它走入了千家万户，为桐木红茶的推广与盈利，立下了汗马功劳。

从这点上来看，假冒商品，亦也有它存在的价值。

诚如哲人所言，任何事物都有它的正反两面。

月的晴缺，本无属性，端看人如何用之。

不过，我还是喜欢银骏眉就是银骏眉。

它有自己独特的个性，独特的香气滋味，独特的存在价值。

它应该被正名。

金骏眉的弟弟，也可以有自己的粉丝。

比如，村姑陈。

原创不易，如果您觉得这篇文章对您有帮助，请帮忙点个赞。

关注【小陈茶事】，了解更多白茶，岩茶的知识！

小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。