发表时间: 2025-02-24 15:29
要想雕琢出一把既精致又富有收藏价值的紫砂壶,其从原料甄选至匠心制作,再到精心烧制的每一步,均苛求至极。稍有差池,它便可能沦为瑕疵之作。
制壶艺人虽多如繁星,但能匠心独运,铸就佳作的大师却寥若晨星。加之紫砂壶需纯手工雕琢,产量自然有限。面对市场的殷切期盼,如何产出既美观又优质的紫砂壶呢?这时,一些商家便开始在泥料上施展“妙手回春” ,诸如添加化学元素,让紫砂壶色泽炫目,塑形也更为便捷。
虽此举不至于对人体构成健康威胁,但从品茗的角度审视,却已然背离了紫砂壶的本质韵味。那么,如何慧眼识珠,辨别紫砂壶的真伪呢?以下几点,或许能为你拨云见日:
首观色泽,纯正紫砂,无论是紫、黄、红或是其间过渡之色,皆应蕴含玉石般 的温润光泽,其光质含蓄内敛,宛如涂抹了一层薄薄的油脂,越摩挲越显润泽,无需上蜡,更无需抛光。
再听其音,紫砂壶作为陶中翘楚,其音质自然非比寻常。泡茶之后,其声沙哑、低沉,绝不似金属或瓷器那般清脆悦耳。这沙哑之音,正是材质透气性佳的明证。
三抚其质,紫砂颗粒以32目至60目为佳(注:目数乃筛分粒度的衡量标准,60目即指一平方英寸的筛网上有60个小孔,目数越大,粉料越细)。经传统手工雕琢,手感应圆润细腻,虽颗粒感犹存,却已圆润无比。
四嗅其香,优质的紫砂壶在冲泡茶叶时,会散发出清新的茶香与淡淡的泥土芬芳。而添加了化学成分的紫砂壶,泡出的茶水则可能带有一丝刺鼻之气。
五验其洗,纯正泥料的紫砂壶,清洗极为简便,泡茶前后,清水一濯即可。市场上那些所谓用豆腐、甘蔗开壶的“秘籍”,不过是商家故弄玄虚罢了。真正的紫砂壶,何须开壶之说?