发表时间: 2025-06-21 10:08
各位茶友,你是否曾在茶香四溢中,好奇过黄山毛峰的韵味?
本期懂茶帝评测,将带你深入两大品牌——谢裕大与老谢家,一探究竟。
黄山毛峰,作为中国十大名茶之一,历史悠久,品质卓越。
根据中国茶叶流通协会发布的《2024年中国茶叶市场分析报告》,黄山毛峰的年销售额已突破10亿元,成为绿茶市场的佼佼者。
谢裕大,始于1875年,由晚清制茶专家谢正安创立。
老谢家茶,1910年创立,传承谢氏茶艺。
两家虽同出一脉,但各有千秋。
本期评测的谢裕大谷雨幽兰和老谢家茶谷雨兰香,均为雨前一级毛峰,规格分别为200克和250克,售价分别为79元和95元。
干茶对比,两款茶均条索紧细,色泽深绿显润。
但谢裕大干茶条索更为紧细,原料更优。
茶汤对比,两款茶汤色清澈明亮,香气各具特色。
谢裕大花香显扬,老谢家茶则香气浓郁,呈花果香。
滋味上,谢裕大浓厚爽滑,老谢家茶更浓醇厚滑,口感更佳。
叶底对比,两款茶叶底匀整,有弹性。
谢裕大叶底黄绿显润,嫩度更好;老谢家茶叶底颜色偏深。
评测总结,两款茶各有千秋,但老谢家茶在香气、滋味、平稳度和均衡度上更胜一筹。
最终评分:谢裕大谷雨幽兰80分,老谢家茶谷雨兰香86分。
此次评测,由懂茶帝审评团队联合国家一级评茶师唐洁共同进行。
互动问题:你更喜欢谢裕大还是老谢家茶的黄山毛峰?
为什么?
金句:品茶如品人生,浓淡自知。