紫砂壶的误解与真相大解读

在茶的世界里，紫砂壶一直备受青睐和喜爱，也在很多影视剧里出现。不过，错误‭的认知和使用，也一直伴随紫砂壶。

不要对嘴喝

影视剧中，最常见的就是对嘴喝，这一点很多人被误导。

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一般冲泡茶叶，水温都在90℃-100℃，直接对嘴喝容易烫伤。

有人会说，那就等茶凉了再喝，但是，冷掉的茶汤对健康也是有害的，茶凉后会产生草酸，形成结石。

而且对嘴喝一下子喝不完，茶汤剩余在壶内，一直闷着茶叶，越到后面茶味会越来越苦。

茶壶⁠一定要搭配公道杯来‬使用，这样可以等茶水凉到合适的温度，又不用担心茶叶一直闷泡，茶汤苦涩。

用手盘壶

用手盘壶也是很多人会犯的问题，紫砂壶和手串核桃类的不同，不是靠“盘”来获得包浆的。

紫砂壶的包浆，是由内而外散发出来的，光泽内敛，不是油光，十分特别。

手上油脂丰富，用手盘壶，也会出现包浆不匀的情况。

不⁣洗茶垢

除了在影视剧常出现的两种误区，还有在日常泡茶过程中，很多茶友还不知道的错误用法。

比如，太过在意包浆，连茶垢也不洗了。

其实，茶垢过厚，反而会堵住气孔，失去了紫砂壶的优点，并不会加快包浆的养成。

清洗茶垢的时候，只刷内壁，不要碰到外壁，这样其实不会影响到包浆的。

所有茶用一把壶

所有茶都用一把壶泡也是很多人会忽略的。紫砂壶的双气孔结构会吸附茶味，这是紫砂壶最大的特点。

所以建议同一种类的茶，固定选择一把壶来使用，不要混用。

每天只用一把壶

一把壶每天泡，以为会让包浆养的快点，但你会发现紫砂结构对水分和茶油‌的吸收也是有限的，经过一段时间的养壶，气孔吸收已达到饱和，所以就会没有开始养壶效果明显，到后期几乎没有变化。

一般每十天休息1-2天为宜，在休息的过程中，在温度湿度不变时，紫砂壶气孔开闭正常，完全干燥，对于后续的吸收事半功倍。

你还知道哪些紫砂壶的误区呢？一起分享出来‌吧！

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