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林下经济新趋势:吴江七都碧螺春产区探访记

发表时间: 2025-08-21 11:04

再过7个月, 七都碧螺春 将走入市场,这是苏州吴江溇港园艺有限公司(以下简称“溇港园艺”)发展“林下经济”的实践。

今年3月,溇港园艺从洞庭东山引进了782丛树龄超10年的 碧螺春茶树 ,划下5亩地开始试种。

碧螺春娇嫩,受不得长期暴晒,在故乡洞庭山,茶树有山阴为之遮挡。来到七都,溇港园艺扎深了根的“钉子树”们恰好成为良伴,洒下的绿荫为碧螺春挡了阳。

溇港园艺以树木、花卉种植为主业,本场以及隐读村、吴越村、长桥村500余亩的林地上,种的多是香樟树榉树栾树等商业树种,时间久了,根扎得深了,成了钉子树。

新栽茶树矮小,在农业专家指导下,溇港园艺还特意在地表保留了杂草,进一步为茶树遮荫,同时起到固定根系的作用。土质也有要求,需要干燥但又不能太干,溇港园艺就对土壤进行了,适当脱水处理,最终,引种的茶树成活率超过80%。

由于引种的是“老桩”,今年五月,第一茬“试验品”就成功产出。经过杀青、揉捻、搓团显毫、烘干,产自七都的首份碧螺春顺利制成。经专业品鉴,香气、汤色、茶味不逊原产地,为之后批量上市打下了良好基础。

不止东山碧螺春,来自溧阳毛竹也走进了溇港园艺。该品种毛竹所产冬笋具有“金衣白玉,蔬中一绝”的美誉,有着“笋壳薄、色泽白亮、肉头厚、节间短、鲜嫩可口”的鲜嫩品质。

在农业专家的全程指导下,溇港园艺引种的毛竹全部成活,预计后年就能收获第一批冬笋。毛竹的成功引种,不仅丰富了林下作物的多样性,更为公司未来的农文旅融合发展增添了新的可能。

一起期待七都产的碧螺春吧!