发表时间: 2025-03-17 16:15
世界茶具之首,明前无古人,明后有来者。
中国茶具之榜,在这话里一度成真,然而身为“世界茶具之首”的它,到底是谁呢?
当然是紫砂壶了,自明朝正德年间起,紫砂壶便已经在各种茶文化中备受青睐。
那么,世间茶具那么多,凭啥唯独紫砂壶成了顶流呢?
那是因为紫砂壶可是泡茶的顶级利器呢!
说到紫砂壶,许多人第一时间就联想到精致又好看的花茶具。
但是大家都不知道,紫砂壶的材料和别的陶泥可是截然不同的哦。
作为世界茶具之首的紫砂壶,它是采用的是紫砂矿料烧制出来的。
而这个矿料和其他陶泥的区别就在于它含有大量的铁质,同时追求细腻。
因此,这样的材料在烧制后致密度是很高的。
因此,我们在泡茶的时候,更加不容易受到外界干扰。
正因为这独特的一种透气性以及水密性特性,因此紫砂壶才能成为泡茶的必备利器。
而且,大家也一定听说过饮茶论味,而紫砂壶由于其透气性,可以使得茶香在壶内滞留充分,从而保留了我们最原汁原味的天然茶香味。
因此,在泡乌龙茶或者普洱茶的时候往往更推荐大家用上述茶壶来泡茶。
了解了紫砂壶的一些性能之后,我们再来看看紫砂壶的造型吧。
大家都知道,紫砂壶其实是可以分成几个不同类型的大类。
例如,圆器、方器、花器以及筋纹器等,而这些类型又可以细分出许多不同类型。
其中,圆器有太古、仿古、六角、四方以及秦权等几种;
方器有汉阳钟、九孔等;
而花器有竹子、葫芦等;
筋纹器有大筋、大筋投影以及小筋和小筋投影等几种。
其中,圆器是在南宋末期就已经出现过了,而方器则是在元朝时期就已经产生。
而花器则主要是用在明中期到清中期时期;
而筋纹器则是在清末开始流行起来,而这些器型正在同时使用着,其实并没有影响。
它们并列同用,反而增加了各种器型之间的差异性,这就是令众多茶客所喜爱的原因之一,因此在清代时期达到了一个比较顶峰的时期。
那么具体来说那些类型又具有怎样的特征呢?
在圆器上来说,它们大多数都是比较朴实,没有外突装饰,美观大方,并且通常都是象征一种团圆和美满之意。
这种造型在明代所用较多,清代仍然时有使用。
此类圆器在设计上具有简单明了,古朴和自然等特征,它在泡茶时也有不错的表现效果,不会因为简化造型所造成泡茶效果的不足。
因此,现代人还是对此比较青睐的。
而方器则有着另外一种寓意,应为因为长方形可给人一种稳重踏实的感觉,所以方器作为一款茶具是非常常见的。
尤其是在家庭中使用,用于招待贵宾也是很合适的,同时也拥有一种平和长久之意,所以近年来特别受到消费者们欢迎。
除了这两类还比较常见一些,小众之外,还有一种花式器型,这种花式器型一般都是用于观赏和把玩,并没有多大的实用价值;
还有一种,就是筋纹器,这种筋纹器主要是在盛行于清代时期。
它由于筋纹的特异性,使得泡茶时会产生涡旋的效果,从而加强了将茶搅拌均匀的效果,而且这种筋纹还能够给茶水提供更好的透气性质。
同时,它也有一种装饰性的作用,因此筋纹既有好看的效果,同时也具有实用性,更重要的是,它将二者完美的融合到一起,令其优势得到了最大程度上的体现。
所以如今天然工艺所制作出来的筋纹景观更被许多人所追求。
众所周知,紫砂壶内壁会嵌章,但是也有很多人说这样就代表全手工,其实并不是这样,还有很多半手工也会使用这种方法。
所以我们不能单看这一点就直接认定是否为全手工。
但是全手工制作出来的紫砂壶,其实对于这三点一线原则把控还是比较严格的,如果做不到的话,那么质量就会 not OK 了。
虽然现在紫砂壶已经成为众多消费者心目中的法宝,但还是提醒消费者一些误解,以免踩坑。
首先,我们先来看看,有人认为倒立不落盖就代表着它是一流的气密性,其实并不是这样的。
其实说这种情况的出现,一般倒立之时它都会吸附一些空气,这样才能产生一种真空吸附,防止上下晃动。
所以说若是当你用力甩动的时候,它会吸附得更加紧密,如果轻微甩动的话,是可能造成塌陷,所以不能认为它是一流气密性就完全出错了。
所以若是出现盖子下滑慢,那么就反映出它内部结构比较紧凑,所以不能随便拽拉,否则可能造成断裂或者脱落等状况,因此判断气密性的方式有很多,也不能因为这样就代表非常气密性一流。
其次,有人认为内壁嵌章就是全手工,这不是什么绝对,不论是全手工还是半手工都有可能出现这种情况;
所以不能因为内壁嵌章就认为优于其他产品,更不能将其作为参考标准。
最后,还有三点一线原则,其实并不是说要严格按照这条规则去制作,它也存在一定误差,所以没有办法做到三点一线,就直接认定不合格不对,所以要综合其许多因素去考虑。
综上所述,紫砂壶作为中国传统文化中的瑰宝,其独特的属性和作用使其逐渐成为顶流茶具,但是在购买时还需警惕一些误解,以免上当受骗。