发表时间: 2025-05-25 17:58
要想真正泡出一壶好茶，光有好的茶叶可不够，还得有一套顺手的茶具来“帮忙”，它们互相成就，才能泡出一杯真正的好茶。
因此，用到顺心如意的茶具就很关键，下面这16种常用的茶具，我们还需要好好认识认识，知道它们都是干嘛用的！
茶荷，也有人叫它“茶碟”，主要是用来放置干茶叶的。
它不光能让咱们在泡茶前，先好好看看茶叶的形状、色泽和闻闻干茶的香气，起到一个观赏的作用，还能方便咱们把茶叶拨到茶壶里。
用上它，泡茶这事儿就显得更有仪式感了。
公道杯，也有个好听的名字叫“茶海”。
它的主要作用就是让茶汤的浓度均匀。当茶泡好后，咱们会先把茶汤全部倒进公道杯里，然后再从公道杯分到每个小茶杯里。
这样一来，头几泡和后面几泡的茶汤就能混合均匀，保证每个客人喝到的茶，味道和浓度都是一样的，谁也别想喝到浓茶，谁也别想喝到淡茶。
茶漏，顾名思义，就是用来过滤茶叶末和细小泡沫的。
它一般会架在茶壶口或者公道杯口上，冲泡的时候，有了它，那些细小的茶叶渣和浮沫就不会跑到茶汤里了，能让咱们的茶汤看起来更清澈、更干净，喝起来口感也更好。
茶叶罐，就是专门用来储存茶叶的容器。好茶叶可娇贵着呢，不能随便放。
一个好的茶叶罐，必须得密封性好，不能透光，这样才能最大程度地保持茶叶的香气和新鲜度，防止茶叶受潮变味儿。
市面上常见的茶叶罐材质有马口铁、不锈钢、锡合金和陶瓷等等，选择哪种就看您自己的喜好和预算了。
品茗杯，就是咱们喝茶用的那种小杯子。它们大多是用白陶、紫砂或者玻璃材质做的。
品茗杯的造型那可是多种多样，有高有矮，有圆有方，完全可以根据您个人的喜好来选择，选一个自己看着顺眼、用着舒服的，能让品茶的体验更好。
茶巾，主要是用来清理茶桌和茶具的。在泡茶的时候，难免会有些茶水洒出来，
或者茶具上沾到水渍，这时候茶巾就派上用场了，可以随时擦拭掉多余的茶水，保持茶桌的整洁干净。
不过要记住，茶巾是专门擦茶水和茶具的，可不能把它当成普通的抹布来用哦，要保持它的专用性。
茶盘，也叫“茶托”，它就是用来放置茶杯和承接多余茶水的托盘。
在泡茶、倒茶的过程中，总会有茶汤不小心溅出来，或者淋洗茶具时产生废水，茶盘就能把这些茶水都接住，避免它们溅到茶席或者桌子上，让茶桌保持干净利落。
烧水器，顾名思义，就是用来烧水的工具。泡茶嘛，水是第一位的，所以烧水器的好坏也很关键。
现在市面上的烧水器种类那可是多得很，除了传统的电热水壶，还有那种透明的玻璃材质的，看着水烧开，也是一种享受。
茶筒，就是专门用来装各种茶艺小配件的工具。
比如茶匙、茶针、茶则这些小物件，都可以一股脑儿地放进茶筒里，这样既方便收纳，又能让茶桌看起来更整洁，需要用的时候也方便拿取。
茶匙，也叫“茶扒”，它的形状有点像咱们平时吃饭用的汤匙，不过更细长一些。它的主要作用是用来挖取泡过茶后，茶壶里残余的茶叶渣，
特别是那些比较深或者壶口小的茶壶，用它就能轻松把茶渣清理干净。
茶针的作用比较特别，主要是用来疏通茶壶内部的滤网。
有时候，茶叶泡多了或者茶叶比较碎，可能会堵住壶嘴的滤网，导致出水不畅。这时候，用茶针轻轻捅一捅，就能把堵塞的茶叶弄开，让茶壶出水保持流畅。
茶则，是茶道里很重要的一个配件，它属于著名的“茶道六君子”之一。它的主要作用就是用来量取茶叶，然后把它放置到茶壶或茶杯中。
用茶则取茶，既能控制好投茶量，又能保持茶叶的完整性，不直接用手抓，显得更卫生也更有仪式感。
茶夹，顾名思义，就是用来夹取茶具的。它主要是在处理高温茶具的时候使用，比如在给茶杯进行消毒或者滚烫茶具的时候，
用茶夹就能避免手直接接触高温，保护双手不被烫伤，同时也能保持茶具的清洁。
茶叉的主要作用是叉起茶杯。当热茶倒入茶杯后，杯子温度比较高，直接用手拿可能会烫到。
这时候，就可以用茶叉轻轻地叉起茶杯，稳稳地递给客人，既显得细心周到，又避免了烫手的尴尬。
茶宠，顾名思义，就是茶人的“宠物”。它们通常是一些造型可爱、寓意吉祥的小摆件，用紫砂等材质制作。
茶人会在饮茶品茗的时候，用茶水不断地滋养它们，久而久之，茶宠的表面会变得温润有光泽。它们是茶席上的一个亮点，也是茶人在品茶时的一种把玩之物，寄托着茶人的情感和祝福。
盖碗，也叫“三才碗”，它由盖子、碗和底座三部分构成，分别代表“天、人、地”。它是一种非常通用且方便的泡茶工具，几乎可以用来泡制各种类型的茶叶。
使用时*取适量的茶叶放在碗中，冲入热水后盖上盖子，稍微等上片刻，就可以直接用盖碗来饮用了。它既可以作为冲泡器，也可以直接当做饮具，非常灵活。