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从绿茶入门到精通:七大名优绿茶你不能不知道!

发表时间: 2025-07-10 12:20

绿茶,可以说是中国人最熟悉、也最爱喝的茶之一。

有款茶香得吓人,叫碧螺春。产自苏州洞庭山,茶叶细细的,带着小绒毛。热水一冲,香气猛蹿上来,喝完后嘴巴里还有点甜甜的感觉。

龙井排老六,名声响当当。样子扁扁滑滑,颜色绿得透亮。泡开喝一口,满嘴清香。这股香气特别有耐心,能留很久。

黄山毛峰坐第五把交椅。山里茶树长得高,叶子微卷带着白毫。最上等的毛峰泡出来水色清亮透绿,喝起来又鲜又醇。老底子是专门进贡皇帝的茶。

信阳毛尖排第四,人称"绿茶之王"。老家在河南信阳的山里。它样子细、圆、直,干净得晃眼。闻着很提神,喝着清爽又够味。

探花是太平猴魁。这茶样子特别齐整,都是两片叶子抱一个芽。个头又大又直,颜色偏深的绿。它的香气像山里的兰花,喝完了喉咙里甜丝丝的。

榜眼是恩施玉露。它最稀罕——全中国就它还用古法蒸汽蒸青。三蒸三晾做出来,茶叶碧绿,茶汤碧绿,连泡过的叶子也是绿的。

冠军是安吉白茶。看名字别搞错,它是正经绿茶!这种茶树怪,天冷叶子发白。泡出来的茶叶脉是绿的,叶肉是白的。茶水像山泉水透亮,喝着比鸡汤还鲜。

想喝好茶不用摆排场。找个玻璃杯,捏一小撮茶叶。85度左右热水直接冲下去,两分钟就能喝了。喝掉一半再续水,照样有滋有味。