普洱茶冲泡技巧：让茶香四溢的秘诀

假如你问我，冬天喝什么饮料最好，那么我一定会说它是茶。

三五个朋友围成一圈，冒着蒸气的水壶坐下，一边聊天，一边享受着茶水的交融而释放出上午一缕缕茶香。

它是我国的一种特色茶，味道丰富，风味独特，深受广大茶友的喜爱。

普洱茶产区

普洱茶多为云南茶叶，主要产于云南临沧、保山、普洱、西双版纳，是用云南大‫叶种晒青毛茶而制作‌而成。

按不同的加工工艺可以分为‮生茶、熟茶两种，生茶呈墨绿色油润，条索肥硕，熟茶呈红褐色，条索丰满；按形状可分为散茶和紧压茶‫。

其中，普洱生茶深受广大人民喜爱，它不仅有很好的保健功效，同时也是养生的好选择。喝生茶可以起到清热解毒、降压降脂和防龋的作用。

如何定义熟茶，生茶？

以云南大叶晒青毛茶为原料，在贮藏过程中采用天然发酵工艺为生茶。

以晒青毛茶为原料，采用人工增温加湿的方法，经渥堆发酵、干燥等工艺制成普洱熟茶。

生熟普洱茶如何鉴别？

有很多种鉴别生熟普洱茶的
方法，一般从外观上看，生普洱寿命10年以下的颜色是墨绿，熟普洱是深棕色；

茶叶的外形。

普通的茶饼不一定是饼状，有普洱散茶和普洱的紧茶。

普通茶叶多为“一饼一饼”，还有散茶、沱茶、砖茶等。

事实上，普洱茶的制作，有两种，普洱散茶和普洱茶。普洱茶，传统的茶叶品种是毛尖、粗叶茶，现在已经发展到普洱、普洱、普洱、普洱、普洱、普洱、普洱等6个品种。

怎样保存普洱茶？

最好储存在紫砂罐中，其次是环境要干净卫生，无杂味，温度和湿度稳定，不能见光。简而言之，即“风干通风无臭”。

普通的生茶要储存多久才能喝得好？

普通茶‍分生茶与熟茶，生茶味道浓烈，滋味主要是苦后回甘，不是常喝的人一般都喝不惯，所以喝生普一定要醒茶。取回适当的贮藏，让它陈化，过几年就会变得柔顺、醇厚。

喝茶对睡眠有影响吗？

饮用普洱茶可以提高睡眠质量，但喝方法不同，效果也不一样。睡前一小时喝普洱茶最好，睡前一小时喝普洱茶，一定要记得用冲泡的方法代替。冲水能镇静镇静，能让人睡得更好，而浸泡则相反。

如何对普洱茶进行分级，分级有何不同？

茶叶的种类有高、中、低三种。高档散茶分为：宫廷、礼茶、特级、一至五级、六至十级、六至十级散茶。泡茶碎分为高级、中等、低档。等级越高，等级越低，等级越低，也越多梗。

等级越高质量是否越好呢？No，等级越高，说明茶菁是比较嫩的，与品质没有什么关系。

何谓干仓，湿仓普洱，有何不同？

把普洱茶储藏在相对湿度低于80%的库房中‎，随时间自然陈化，转化成“陈香”，这就是所说的“干仓普洱”。

湿仓普洱茶是将普洱茶置于相对湿度80%以上的湿库中，而普洱茶在转化过程中会发生霉变，称之为“湿仓普洱”。干燥的仓房，可以越陈越香，有不良商家用湿仓茶冒充陈年干仓茶。

‬新普洱茶和陈茶有何不同？

新茶：是指茶叶在制毛后1-5年。

储存时间超过五年的茶叶，储存时间超过五年。

形态：熟茶新茶与陈茶的差异较大，基本一致。

口味：新茶与陈茶最大的不同就是渥堆味，刚做出来的新茶，经过渥堆这道工序后，会有非常强烈的渥堆味，味道并不太好，所以味道并不太好，所以新做的茶会变得很浓，味道也不太一样，味道会逐渐变得很浓。