发表时间: 2025-05-13 19:44
之前测评了茶莉斯顿明前头采特级金毛豪和特级明前春茶巅峰系列两款英红九号产品。今天来分享一下茶莉斯顿秋茶甄选口粮经典系列的测评。
之前介绍过，英红九号有金豪、金毛豪、英九等品质区分，也有特级、一级、二级的等级区分，而英红九号按照采摘时间分类，也可分为春茶、秋茶和夏茶。其中春茶最为上乘，滋味感最足最正，甜润直白，清晰可辨；秋茶次之，香气浓郁；夏茶最低，且涩感比较明显。在其中，春茶又有明前头采、明前、谷前等等采摘时间区分。
虽然秋茶略逊于春茶，但香气浓、果香足、口感醇、回甘久，最重要的，是性价比非常高，妥妥的口粮佳选。
这款茶莉斯顿经典系列，采摘时间为秋冬季节，等级为一级。
同样是先来看干茶。
干茶条索顺直笔挺，略显金豪。可以明显看出，这款茶的金豪要比巅峰系列和金毛豪都要少，不足三分之一。但所含金豪的品质依旧，毫毛纤细柔嫩。
干香表现出的薯香沉稳厚重，不张扬。其中主导甜蜜的果香气息更为突出，花香略显轻盈。
温杯摇香，香气沉稳含蓄，停留杯口，聚拢不散，轻松可辨，余韵十足。
90度左右矿化活泉水冲泡。汤色橙红油亮，温润如油。
开始品饮。
小杯啜茶，入口初尝，汤感柔和。原本我以为标志性的花果香气会随着口腔向上升入鼻腔被感知，但没想到香气尚未体会，但因茶香入水，甜柔的香气完全融入了茶汤中，被味蕾先一步捕获，表现得的非常清晰，这一点让我很意外。口粮级的茶品，茶香入水融合的如此出色，还是很惊喜的。
大口牛饮，口感清爽，汤感顺滑，非常柔和。余韵相对要平和一些，且尾韵能体会出轻微的涩感。至于回甘，在后面会有详细描述。
静置放凉后，居然反倒涩感全无，汤感清甜柔和，清爽感更为突出。
我一共喝了8泡，前两泡不坐杯，第3、4泡停留5秒，第5、6泡停留10秒，第7、8泡坐杯10-15秒。
先说香气，这款秋冬茶花香表现要含蓄一些，但果蜜香气突出，整体香气表现有一定的厚度，比较聚拢，没有明显扩散到整个房间。
再说汤感和甜感，整体表现比较柔和，轻柔顺滑。尾韵略显涩感，尤其是第5泡茶汤入喉之后的尾韵，涩感逐渐变强，但神奇的是，之前并没有明显捕捉到的回甘，却随着涩感的出现，渐渐变得越发强烈。尾韵中的微弱涩感消失殆尽后，甜润滋味感从舌底两侧缓缓析出，变得越发清晰浓烈。而且这份回甘非常持久，伴随着吞津，甘甜滋味始终停留在口腔和喉咙周围，清润绵甜。好似含着一口小甜水，每咽一次口水，都是一种清甜的享受。
叶底肥硕舒展，芽叶间略有粗糙的茶梗。
这款茶果蜜香气突出，汤感柔和顺滑，后半段略显涩感，但回甘反因涩感出现变得非常清晰，且持久留甜。而且性价比不错，可作为口粮佳选。